牛排摆盘
牛排摆盘
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作者:
老教书匠0028_bpxg
家里也可以吃出西餐厅的感觉。简单零失败。Follow me!
用料
黄油
3克
牛排
2块
小番茄
若干
黄瓜
一段
马铃薯
1个
胡萝卜
半根
生菜🥬
两片
牛排摆盘的做法步骤
步骤 1
配菜胡萝卜切花/黄瓜切一细条中间连着,如图/马铃薯切片/小番茄切两半
步骤 2
生菜叶铺在牛排下面
步骤 3
热锅放入食用油,将马铃薯胡萝卜煎熟。
步骤 4
热锅放入2克黄油煎牛排
步骤 5
牛排煎好取出直接放入大虾,撒盐,盐干煸虾。
步骤 6
主食是面包机版烤黑米紫米饭 吐司🍞:比例230克面包粉/180克紫米黑米饭/150克牛奶/2克耐高温酵母/少许干果。加了米饭的面包更加蓬松柔软还有米饭的Q 弹。我做的是咸口的,加了2克盐。
步骤 7
摆盘,黄瓜胡萝卜摆了一束小花,小番茄生菜🥬牛排摆成向日葵🌻,点缀上马铃薯、🦐虾,还加了几粒豆豆。马铃薯撒上椒盐,牛排撒上黑椒酱。
步骤 8
这一份菲力牛排撒上了休比沙拉酱
步骤 9
红酒助兴
步骤 10
刀叉上阵,全部歼灭。
步骤 11
平凡的生活中找到了一点不平凡。家中也有西餐厅的感觉了。
菜谱创建时间:2020-09-24 11:40:17